如何面对食物带来的罪恶感?

食物不仅是食物本身,我们还赋予了它很多意义。

食物给我们带来愉悦。在节日,我们会吃特定的食物,它成为一种庆祝的方式;周末与好友约吃饭,食物又成为连接彼此的纽带。

然而,食物也会给一些人带来痛苦。有人把进食作为压力宣泄的唯一途径;也有人把身上发生的不愉快归因于食物。这就有可能让一个人与食物的关系变得复杂,并有可能付出健康的代价。

你可能会想,这些痛苦离自己还很远,无需在意。但这正是我想表达的——对食物赋予意义的行为几乎无处不在,不论是愉悦的还是痛苦的。大部分时候,当我们在主观上并没有意识到自己就身处于这样的环境中时,会认为这些被赋予的意义是理所应当的。

罪恶感就是人们赋予食物的一种意义,接下来让我们一起探索,它的产生是否真的理所应当?

我们为什么会对食物产生罪恶感?

这种感受源自于两个行为之间的冲突:

一是享受进食带来的愉悦感的短期行为,二是为了体型或健康而控制热量的长期行为。

想想,如果进食不会让我们感觉愉悦,又如果食物热量不会影响体型和健康,那“食物带来的罪恶感”这个概念根本就不会存在。

当我们享用了热量较高的食物后,想起自己的体型和健康目标,想到之前为了愉悦感,做了一些“不该做”的事情,感到后悔和罪恶。通常,这是一种正常的情绪反应,它存在的意义在于调节我们的行为。

当这一切变得复杂……

然而,问题往往出现于当我们无意识、无条件地接受来自环境的干预时,这个自我调节机制就会变得复杂起来。

让我举两个例子来说明,销售食品的商家,围绕罪恶感有两个常见的套路:

套路一:销售美味但高热量食物的商家,他们会说:“吃下这一口满满的罪恶,大满足!”

这句话的潜台词是,“让你感觉愉悦的食物等于罪恶”。如果一个人理所当然地这样认为,那他可能很难真正地享受食物。

套路二:销售减脂、低卡食物的商家,他们会说:“假期胡吃海喝,来吃我们的xxx消除罪恶感吧!”

这句话的潜台词仍然是“愉悦地吃东西等于罪恶”,但是放在了预设的问题当中“假期吃的东西很好吃,很罪恶”,随后提供了一个解决方案“为了消除罪恶感,吃我们的xxx吧”。

我们应该理所应当地接受“愉悦地吃东西等于罪恶”这个价值观吗?

事实并非如此,简单、新鲜的食材,会给我们带来愉悦;偶尔喝酒、吃蛋糕,也会给我们带来愉悦。但我们仍然可以吃我们想吃的食物,同时实现我们长期体型和健康的目标。

有时我们的确会超标摄入热量,但这并不意味着所有令我们感到愉悦的食物都等于罪恶。我们需要的只是一些原则,来平衡给我们带来愉悦感的短期行为和维持体型健康的长期行为。

让事情变得简单一些

通过下面的这些原则,你可以让事情变得简单一些:

  1. 更有意识 我相信,如果你已经看到这里,应该会对食物与罪恶感相关的信息变得更敏感、更有意识。这并不意味着面对食物不可以产生罪恶感,而是意识到自己产生的这些情绪后,并仍然能够作出你认为符合当前目标的行为。  
  2. 80/20原则 如果你有体型、健康管理的长期目标,你只需要在80%的时间下让你饮食行为支持这个长期目标,20%的时间吃一些平时暂时选择不吃的食物。极端的饮食方法通常都无法长久,你有权利真正享受食物。  
  3. 保持界限 意识到我们的评价可能会触发别人的罪恶感。因此,如果没有得到邀请,避免对其他人的饮食做出评价。就好像你不希望自己在那20%时间享用那块让你感觉很满足的蛋糕时,有一个人对你说:“诶,这个东西热量很高啊!”  
  4. 传递价值 如果你恰好是一名销售食品的商家,试着避免将你的产品与罪恶感关联起来。你可以正面地、直接地告诉你的客户,你的食物将如何让他们感觉愉悦、你的食物将如何支持他们实现目标。你可以通过传递你与众不同的价值,收获真正认同你的长期客户。

最后,当你在各种信息中感到迷失、不知所措时,尝试回到最初的一个问题:到底怎么做才能够让我们真正感觉舒适?归根结底,我们希望自己能够安安心心地享受食物。

答案将自然显现。

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